La Brasserie
L’authenticité du Nord, dans l’assiette et dans l’ambiance
Au cœur de Lille, la brasserie du Napoléon vous accueille tous les jours dans une atmosphère chaleureuse, simple et conviviale. Que vous soyez client de l’hôtel ou de passage, installez vous pour découvrir une cuisine régionale maison, généreuse et inspirée des traditions flamandes.
Ici, on prend le temps de bien manger, de bien boire, et surtout de bien partager.
Une cuisine maison, ancrée dans le terroir
Notre carte met à l’honneur les spécialités du Nord, préparées maison avec des produits frais et de saison.
À déguster à la carte ou en formule, midi et soir :
spécialités régionales
carbonade flamande
Morceaux de bœuf mijotés à la bière ch’ti, notre spécialité.
ch’tite volaille maroilles
Escalope de volaille gratinée au Maroilles,
une recette maison
welsh complet
Spécialité du Nord composée de pain à la bière, de jambon, de cheddar fondu et d’un œuf
tradition brasserie
Moules marinière
Cuites au vin blanc, échalotes, persil
– servies avec frites
choucroute au riesling
avec saucisse de Francfort, poitrine de porc, saucisson à l’ail et fumée Royale
jarret de porc à la fleur de bière
et pommes de terre sautées
Les indémodables
salade alpage
Salade composée, toasts chèvre miel et lardons
omelette complète
Jambon, fromage et champignons
ch’ti burger maroilles
Steak haché, nappage Maroilles, cheddar, oignons, salade, tomates
entrées & desserts
soupe gratinée à l’oignon
Classique et réconfortante
oeuf cocotte au maroilles
Fondant et généreux,
une entrée pleine de caractère
merveilleux de chez fred
Le dessert culte du pâtissier lillois,
en partenariat exclusif
Horaires de service
Service 7j/7
Déjeuner à partir de 11h00
Dîner jusqu’à 23H (dernière prise de commande)
Cuisine ouverte en continu