La Brasserie
Autenticità del Nord, nel piatto e nell atmosfera
Nel cuore di Lille, la Brasserie du Napoléon vi accoglie ogni giorno in un atmosfera calda, semplice e amichevole. Che siate ospiti dell hotel o di passaggio, sedetevi e scoprite una cucina regionale casereccia e sostanziosa, ispirata alle tradizioni fiamminghe.
Qui, ci prendiamo il tempo per mangiare bene, bere bene e, soprattutto, condividere bene.
Cucina casalinga, radicata nella terra
Il nostro menù propone specialità del Nord, preparate in casa con ingredienti freschi e di stagione.
Gustateli alla carta o come parte di un menù fisso, a pranzo e a cena:
specialità regionali
Carbonata fiamminga
Pezzi di manzo cotti a fuoco lento nella birra Chti, la nostra specialità.
piccolo pollame Maroilles
Scaloppine di pollo gratinate al formaggio Maroilles, Una ricetta fatta in casa
gallese completo
Specialità del nord fatta con pane alla birra, prosciutto, cheddar fuso e un uovo
tradizione birraria
Cozze alla marinara
Cotto in vino bianco, scalogno e prezzemolo
– servito con patatine fritte
Crauti con Riesling
con wurstel, pancetta di maiale, salsiccia all aglio e fumo reale
Stinco di maiale con fiore di birra
e patate saltate
I classici senza tempo
Insalata alpina
Insalata mista, formaggio di capra, miele e pane tostato con pancetta
frittata completa
Prosciutto, formaggio e funghi
ch'ti burger maroilles
Bistecca macinata, formaggio Maroilles, cheddar, cipolle, insalata, pomodori
antipasti e dessert
gratin di zuppa di cipolle
Classico e confortante
Cocotte all'uovo con formaggio Maroilles
Morbido e generoso,
un antipasto pieno di carattere
meraviglioso da Fred
Il dessert cult del pasticcere di Lille,
in una partnership esclusiva
Orari di servizio
Servizio 7 giorni su 7
Pranzo dalle 11:00.
Cena fino alle 23:00 (ultimo ordine preso)
Cucina aperta tutto il giorno