Die Brasserie
Die Authentizität des Nordens, auf dem Teller und in der Atmosphäre
Im Herzen von Lille begrüßt Sie die Brasserie du Napoléon täglich in einer warmen, einfachen und freundlichen Atmosphäre. Ob Hotelgast oder Durchreisender – entdecken Sie herzhafte, hausgemachte regionale Küche, inspiriert von flämischen Traditionen.
Hier nehmen wir uns Zeit für gutes Essen, gutes Trinken und vor allem für ein geselliges Beisammensein.
Hausmannskost, verwurzelt im Land
Auf unserer Speisekarte finden Sie Spezialitäten aus dem Norden, die wir mit frischen, saisonalen Zutaten im Haus zubereiten.
Genießen Sie à la carte oder als Teil eines Menüs zum Mittag- und Abendessen:
regionale Spezialitäten
Flämische Carbonnade
In Ch’ti Bier geköchelte Rindfleischstücke, unsere Spezialität.
kleines Maroilles-Geflügel
Hähnchenschnitzel Gratin mit Maroilles Käse
Ein hausgemachtes Rezept
voll walisisch
Nordische Spezialität mit Bierbrot, Schinken, geschmolzenem Cheddar und einem Ei
Brauereitradition
Muscheln in der Marinade
In Weißwein, Schalotten und Petersilie gekocht
– serviert mit Pommes
Sauerkraut mit Riesling
mit Frankfurter, Schweinebauch, Knoblauchwurst und Royal Smoke
Schweinshaxe mit Bierblume
und Bratkartoffeln
Die zeitlosen Klassiker
Alpensalat
Gemischter Salat, Ziegenkäse, Honig und Specktoast
komplettes Omelett
Schinken, Käse und Champignons
ch’ti burger maroilles
Hacksteak, Maroilles Käse Topping, Cheddar, Zwiebeln, Salat, Tomaten
Vorspeisen und Desserts
Zwiebelsuppengratin
Klassisch und beruhigend
Eierkokotte mit Maroilles-Käse
Zartschmelzend und großzügig,
eine charaktervolle Vorspeise
wunderbar von Fred
Das Kultdessert des Liller Konditors,
in einer exklusiven Partnerschaft
Servicezeiten
7 Tage die Woche Service
Mittagessen ab 11:00 Uhr
Abendessen bis 23 Uhr (letzte Bestellung wird entgegengenommen)
Küche ganztägig geöffnet